1、南瓜削皮去籽，切长条。 2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。 3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。 4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒.....查看全文
土豆，茄子，辣椒，最常见的蔬菜，它们三个放在一起炒有个好听的名字叫地三鲜，总之好吃易做。不用放肉，素炒。这道菜适合晚餐吃，中餐当然也可以。 材料 主料：土豆1个，茄子2个，青.....查看全文
